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佐久市農業祭

イヤぁ~~~
このところ予期せぬことがあって記事に手が付けられなくて・・・言い訳ですね。


さて、13日の土曜日に開催された、「農業祭」に行ってみました。



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佐久市の特産品や地元で採れたもの、加工品など出店しています。
天気は曇りだったんですが、お年寄り中心にけっこうお客さんがいますね。





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海産物も販売しています、ホタテの焼ける匂いが・・・がまんがまん!





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米粉パンの無料配布には長蛇の列!
でも、米粉パンて微妙ですよねw
もちもちしているけどなぁ・・・俺は小麦粉の方がすきです。



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無料配布の屋台では、佐久鯉の鯉こくや豚汁などが振舞われていますね~


佐久鯉と信州サーモン
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どちらもかなりデカイですww
信州サーモンは一見虹鱒に見えますが、背中の模様が大きいので判別ができます。
虹鱒に比べて黒い点々がデカイんです、それもそのはず虹鱒とブラウントラウトの交配品種だそうで
病気に強く虹鱒よりきめ細かい肉質が特徴で養殖しやすいとのことです。

佐久鯉、しなのゆきます、信州サーモンと佐久ブランドが出揃いましたね~



安養寺ラーメン
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佐久のご当地ラーメンです
佐久市の安養寺は信州味噌発祥の地だそうです、その安養寺味噌を使ったみそラーメンで
味はこってりしっかりの田舎味噌風味って感じですかね~
お店によってさまざまな味ですので、佐久にいらした時はぜひ試してみてください!




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小さな上棟でごちもちが始まりましたw
・・・が、元大工なめんじゃね~ぞ!!
声が小さい!もっとこう「ご~ちも~ちヨーォ~~~イィ~~~」って声張らんかい!

今はどこもやらなくなってしまったみたいで、うちの近所でも新築があってもやらないです
子供の頃は親餅ねらって、大人たちに混じって拾ったんですけど。


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チビも嫁さんも拾えたようですw



意外と地元の特産て知らないものがありますよね~
今度、ひとつひとつ確認してみようかなぁ。
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